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| ■三重県で開発された酒米の ニューフェイス 神の穂 |
酒屋八兵衛 神の穂 純米吟醸 無濾過生原酒1.8L/3200円 720ml/1400円 三重県には山田錦のルーツともいえる伊勢錦と呼ばれる独自の米があり、既に優れた日本酒となっておりますが、平成20年に三重県の伊賀農業研究室によって新たに開発された酒米が「神の穂」です。この名前は一般から公募され、神の田で収穫されたというイメージだそうです。 純米吟醸 元坂酒造 |
| ■特撰純米がグレードアップして帰ってきました!! |
白露垂珠 純米吟醸1.8L/2982円 以前、大変ご好評でした美山錦産の特撰純米が暫く在庫切れでご迷惑をおかけしておりましたが、この度、純米吟醸としてグレードアップしました。 純米吟醸 竹の露 |
| ■口に含んだ瞬間、 感動が訪れます!! |
白露垂珠 純米大吟醸1.8L/4515円 720ml/2625円 山形県特有の酒米、出羽燦々を使用した酒です。 純米大吟醸 竹の露 |
| ■伊勢錦という米を御存知ですか? |
酒屋八兵衛 伊勢錦 純米大吟醸 無濾過生原酒19BY 1.8L/5000円 720ml/2400円 昔、お伊勢参りが盛んだった頃、「伊勢錦」なる米も各地に出て近畿圏で人気を集めていました。兵庫県ではこの米を改良され、有名な山田錦になりました。山田錦のルーツともいえるのが「伊勢錦」です。大粒で軟質のこの酒米は通常より刈り取りが1か月も遅れ、背丈が30センチほど高くなる「伊勢錦」を40年ぶりに復活させて、造られた酒です。 その伊勢錦を43%まで精米した豪華ヴァージョン。実はこの生原酒も地元ですら出回っていないレアものです。 口当たりも軽やかで、それでいて芯のしっかりとした酒に出来上がりました。 地酒ファンの皆様、伊勢錦米の酒は要注目ですよ!! 純米大吟醸 元坂酒造 |
| ■通称 新聞紙です |
酒屋八兵衛 純米吟醸 無濾過生原酒1.8L/2700円 720ml/1300円 元坂酒造は社長である元坂新さんが杜氏を兼任されて久しいのですが、酒造りの醍醐味ともいえる山廃造りに挑戦し、見事に美味しい酒が出来あがりました。 純米吟醸 元坂酒造 |
| ■今年もあらばしり!! |
三十六人衆 純米吟醸 あらばしり1.8L/2625円 720ml/1365円 このあらばしりは淡麗な味わいが多い三十六人衆シリーズの中でも、綺麗な味わいですが、単に綺麗なだけでは終わりませんよ。 純米吟醸 菊勇 |
| ■非常にレア!! 通称 黒短冊と呼んで下さい |
酒屋八兵衛 純米吟醸 無濾過生原酒1.8L/3465円 酒屋八兵衛のシリーズの中でもレアな1本です。取り扱い店もごく少数に限られ、地元の方も滅多に口にすることのない酒です。ラベルも少量瓶詰めのため、特にないのもレア度を高めています。 純米吟醸 元坂酒造 |
| ■これは珍しい赤芋焼酎仕込み |
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梅酒 寿海酒造 |
| ■ブドウの美味しさそのままのワイン |
にごりワイン各種1050円より 現在、人気上昇中のにごりワインです。 |
| ■60本しか現存しないレアなヤツ!! |
酒屋八兵衛 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒 16BY1.8L/3900円 元坂酒造では雄町米を使用した酒には「大地の歌」というブランドで販売しておりました。 しかし、近年は地元の酒米、伊勢錦を使った酒造りと山廃造りに神経を集中し、雄町での酒造りをストップしていました。 とはいうものの、元坂酒造の雄町による酒も定評があり、お客様からのまた飲みたいとの熱いリクエストが後を絶ちませんでした。その御要望にお応えして、平成16年度醸造の非常によく熟成されたヴァージョンを1.8L瓶で60本分だけ蔵元に残っていて、特別に出していただきました。 まろやかでよく熟れた日本酒をお楽しみ下さい。 純米吟醸 元坂酒造 |
| ■JAS有機認証を受けた 原料で造りました |
酒かねまつ 貴匠蔵720ml/2200円 かね松 貴匠蔵は、有機栽培さつま芋「黄金千貫」、有機栽培米「ヒノヒカリ」を原料として、昔ながらの黒麹かめ壷仕込みで製造した有機100%の芋焼酎です。 いも焼酎 本坊酒造 |