小正醸造
鹿児島県日置市

 

 

いもいも   

年に一度だけ販売されるいも麹によるいも100%のいもいも焼酎です。
まだまだ御存知でない方も多いと思いますが、通常のいも焼酎は麹は米で造るのが一般的です。しかし、鹿児島県内でも何蔵かはその麹もいもで造ってしまおうという試みがされました。
いもで麹を造る事により、原料のいもの甘さをより一層強調させ、甘みのある焼酎が出来あがります。オンザロック、水割りでどうぞ!!

●いも焼酎 ●麹/いも ●蒸留/常圧 ●アルコール/25%

720ml/1470円  
メロー・コズル 
スーパープレミアム  

メローコヅルの発売から50年。30年以上の貯蔵熟成されたものなど選りすぐりの原酒をブレンドした100%樫樽貯蔵酒。伝統の貯蔵技術とブレンダーの技の粋が生み出した珠玉の雫。樫樽で長い眠りで醸された熟成香と極上の深みがある贅沢な味わいをお楽しみ下さい。

尚、この商品は7月5日頃発売で、現在予約を受け付けております。販売数量に達成次第に販売を終了致しますので、ご希望の方はお早めに!!
通常のショッピングと同様にカートに入れて下さい。
入荷しましたら、ご連絡致します。

●米焼酎 ●麹/米 ●蒸留/常圧 ●アルコール/38%

720ml/15000円  
熟成 玄米焼酎   

玄米がいかに体によいかは今さら説明するまでもないと思いますが、貴重な栄養成分のたんぱく質、脂質、無機物質、ビタミンなどが含まれる国産玄米を、芳香を維持するため「備長炭」を使って長時間にわたって浸漬し、二度蒸しする事で、内軟な蒸し米が出来ます。さらに日置蒸留蔵の天然地下水を仕込み水とし、通常より長い低温発酵後、独自の単式蒸留機を用いて芳醇な原酒が出来ます。その原酒を風味を出来る限り残すため、最小限の濾過をして貯蔵することにより、香りと味わいのバランスがとれた、口当たりのよい焼酎が出来あがります。
通常の白米からの米焼酎より深みと旨味のある焼酎です。
また、オリジナルな果実酒ベースにもオススメです。 

●玄米焼酎 ●麹/米 ●蒸留/常圧 ●アルコール/25%

1800ml/1872円  
小鶴 酒店セット   

これは面白いセットです。 
昔は当たり前に流通していた一升瓶10本入りの木箱のミニチュアにしたものです。
セット内容ですが、さつま小鶴 100ml×5本 小鶴くろ  100ml×5本の10本です。

尚、この商品はご注文いただいてもすぐに対応出来ない事がございますので、予めご予約下さい。

1セット/3800円セット  

リカーズ・イノウエ 特撰商品 
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