中俣
鹿児島県指宿市

 
揖宿 五人番 

「揖宿 五人番」(いぶすき ごにんばん)は、この道55年の熟練杜氏、黒瀬 勉杜氏の下、蔵子達が一切の妥協をせず、わが子を慈しむように、大切に仕込みました。
蔵は、錦江湾・桜島の絶景を目の前に望み、焼酎は潮音を子守唄に熟成させました。
すっきりとした香りと口当たり、上品な甘さが楽しめます。
ロック、ストレート、お湯割と飲み方を選ばず、飽きのこないおいしさの芋焼酎です。

■「五人番(ごにんばん)」とは?
江戸時代、日本は鎖国をしており、外国の舟の出入りは禁止されていた。山川港は薩摩(鹿児島)の要衝だったため、不審な舟の出入りがないか見張りが置かれた。これが「五人番」である。5人の役人が仕事をしていたため、そう呼ばれた。
五人番にはのろし台がおかれ、鹿児島城下との通信のやり取りをしていた。

●いも焼酎 ●麹/米 ●蒸留/常圧 ●アルコール/25%

1.8L/2400円  

養老伝説 

鹿児島県では長らく蒸留をしていなかった蔵が製造を開始した復活蔵が何社が誕生しました。一つは「明るい農村」の霧島町蒸留所であり、また一つは「八千代伝」の八木酒造です。そして、指宿市にある中俣(名)もその一つであります。
「養老」という焼酎を造っていたのですが、「養老伝説」としてリニューアルされました。昨年、原酒として40度のヴァージョンが先行発売され、なかなかの評判でした。
先日、「養老伝説」のサンプルが送られてきて、飲んでみましたが、これが芋の甘さが充分に生きかされてるのです。クセの強いガツンとくるタイプとは全然違いますが、軽過ぎるという事もなく、ついつい杯がすすんでしまいました。何度も飲んでみたくなるというタイプです。

●いも焼酎 ●麹/米 ●蒸留/常圧 ●アルコール/25%

1.8L/2820円
720ml/1600円 本  720mlは売り切れました 

養老伝説 原酒

最後の復活蔵が放つ40度いも焼酎

近年のいも焼酎の需要増大により、鹿児島で復活された蔵も何社かございましたが、その最後の蔵が指宿市の「中俣」です。私も一度、指宿へ訪ねた際は未だ、復活の予定も空白な状態でした。

それから、約1年・・・

遂に発売となりました。

造りとしては白麹使用、麹米は鹿児島産「ひのひかり」、原料芋は鹿児島南薩摩産の「黄金千貫」のみを使用しております。

商品の特徴を出すために出来るだけ無濾過に近い状態で詰めて、風味は「さつまいも」のふくよかな香りがあり、口当たりはまろやかな甘みがあり咽越しがスムーズで非常に切れが良く40度というアルコールの高さを感じさせません。フリーザーで氷温で冷やすと、より一層おいしくいただけます。

●いも焼酎 ●麹/米 ●蒸留/常圧 ●アルコール/40%

瓶にはシリアルナンバーを記したシールが1本1本に貼られています。
マニア心がくすぐられるかも・・・。

500ml/1920円 本 

濱崎太平次 

製造元、中俣のルーツにあたる豪商、濱崎太平次の名前を冠した焼酎です。
温暖気候の指宿の地で、熟練の黒瀬杜氏が丹精込めて造りあげました。
また、割水には温泉水である関平鉱泉水を使用しております。

さあこれは旨いぞ!! とでも主張するかのように甘い香りが漂ってきます。そして、飲んでみますとこれが実にマイルド。 お湯割り(お湯少なめが良いように思えます)、ロックもおいしくいただけますが、個人的にはストレートでチビリチビリというのが気に入りました。

●いも焼酎 ●麹/米 ●蒸留/常圧 ●アルコール/25%

1.8L/1950円
720ml/1080円 本  売り切れました

リカーズ・イノウエ 特撰商品 
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