鹿児島県指宿市 |
揖宿 五人番
「揖宿 五人番」(いぶすき ごにんばん)は、この道55年の熟練杜氏、黒瀬 勉杜氏の下、蔵子達が一切の妥協をせず、わが子を慈しむように、大切に仕込みました。 ●いも焼酎 ●麹/米 ●蒸留/常圧 ●アルコール/25% |
養老伝説
鹿児島県では長らく蒸留をしていなかった蔵が製造を開始した復活蔵が何社が誕生しました。一つは「明るい農村」の霧島町蒸留所であり、また一つは「八千代伝」の八木酒造です。そして、指宿市にある中俣(名)もその一つであります。 ●いも焼酎 ●麹/米 ●蒸留/常圧 ●アルコール/25% |
養老伝説 原酒
最後の復活蔵が放つ40度いも焼酎 近年のいも焼酎の需要増大により、鹿児島で復活された蔵も何社かございましたが、その最後の蔵が指宿市の「中俣」です。私も一度、指宿へ訪ねた際は未だ、復活の予定も空白な状態でした。 それから、約1年・・・ 遂に発売となりました。 造りとしては白麹使用、麹米は鹿児島産「ひのひかり」、原料芋は鹿児島南薩摩産の「黄金千貫」のみを使用しております。 商品の特徴を出すために出来るだけ無濾過に近い状態で詰めて、風味は「さつまいも」のふくよかな香りがあり、口当たりはまろやかな甘みがあり咽越しがスムーズで非常に切れが良く40度というアルコールの高さを感じさせません。フリーザーで氷温で冷やすと、より一層おいしくいただけます。 ●いも焼酎 ●麹/米 ●蒸留/常圧 ●アルコール/40% 瓶にはシリアルナンバーを記したシールが1本1本に貼られています。 |
濱崎太平次
製造元、中俣のルーツにあたる豪商、濱崎太平次の名前を冠した焼酎です。 さあこれは旨いぞ!! とでも主張するかのように甘い香りが漂ってきます。そして、飲んでみますとこれが実にマイルド。 お湯割り(お湯少なめが良いように思えます)、ロックもおいしくいただけますが、個人的にはストレートでチビリチビリというのが気に入りました。 ●いも焼酎 ●麹/米 ●蒸留/常圧 ●アルコール/25% |
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リカーズ・イノウエ 特撰商品
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