当店は癒しの日本酒、和みの焼酎、味わいのビール、造り手の顔が見えてくるかのような手造りの良さのある品の魅力を一人でも多くの皆様に伝えていきたいのです。

　　
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当店では良い飲み頃のものをお出ししてますので、
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酔鯨酒造
高知県高知市

高知市内に唯一残る酒蔵が酔鯨酒造です。8割以上を本醸造クラス以上の特定名称酒で占める昔から日本酒ファンに知られた名門蔵です。
　
酔鯨酔鯨 高育54号　　純米吟醸
高知県農業技術センターが新たに酒米として開発した「吟の夢」を使って仕込まれています。「高育54号」というのは開発時の通称名です。
非常になめらかで、万人の口に合う酒ではないかと思います。これは食事と一緒にいただきたい酒ですね。

アルコール 16〜17％
使用米 吟の夢
精米歩合 50％
使用酵母 高知酵母　KA-1　
日本酒度 +6.5
酸度 1.4
アミノ酸度 0.95

価格　1800ml /3150円本　　
酔鯨酔鯨 吟寿　純米吟醸うすにごり
さすが酔鯨！！　うすにごりでキリリとしまった味、爽快感がありますが、単なるそれでだけでは終わりません。何度でも盃がすすんでしまいます。そして、気がついたら、相当量飲んでしまって・・・そういったお酒です。

アルコール 17.3％
使用米 八反錦
精米歩合 45％
使用酵母 高知酵母　KA-1　
日本酒度 +6.5
酸度 1.8
アミノ酸度 0.7


クール料金150円が別途必要です

価格　1800ml /3990円本
酔鯨　　純米吟醸　未濾過すっぴん
愛媛松山三井といった米で仕込み、無濾過生原酒です。
フルーティーな香りとはじけるようなフレッシュさがあり、このようなタイプの酒が好きな方にはたまらないと思います。
季節限定で数が少ないので、お早めに！！

アルコール 17.7％
使用米 愛媛松山三井
精米歩合 50％
使用酵母 高知酵母　KA-1　
日本酒度 +6.5
酸度 1.8
アミノ酸度 1.0


クール料金150円が別途必要です

価格　1800ml /2850円本
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リカーズイノウエ

癒しの酒　リカーズ・イノウエ
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〒515-0031 三重県松阪市大津町62-10
リカーズイノウエ
電話 0598-21-3040 Fax 0598-21-3050
営業時間　9：00〜21：00　定休日：日曜日
運営責任者( Web/Mail master)：
井上将郎（マサヲ）
E-mail:liquors@inouee.com
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