良いお酒は時間とともにまろやかに熟成します.当店では良い飲み頃のものをお出ししてますので、 日付けが必ずしも新しいものとは限りませんので、その点をご了承下さい。

梅乃宿の梅酒　 梅酒といえばホワイトリカーと呼ばれる甲類焼酎で造るというのが少し前まで当たり前ですが、ここ10年来で日本酒をベースとした梅酒がすっかり定着した感があります。 そんな日本酒ベースの梅酒の草分け的存在ともいえるのがこの梅乃宿の梅酒です。 梅酒は甘くて少しクドいと感じられる方も多く、何杯も飲むものでないとそう思っていましたが、この梅酒は甘さが控え目で、何杯も飲めてしまい、しかも料理との相性も良いのです。梅酒好きのお客様で色々と梅酒を試される方がおられますが、最終的にこの梅酒に落ち着く方が多いのも頷けます。 ●アルコール/12％　　●奈良県　梅乃宿酒造　 720ml/1050円 0 1 2 3 4 5 本 1800ml/2100円 0 1 2 3 4 5 本

梅乃宿　ゆず酒　 天然国産ゆず果汁を惜しげもなく使用し、ゆず特有の酸味と風味を存分に引き出しながら、ほんのり甘味のあるお酒に仕上げました。 柑橘類ならではの爽やかな香りと程よい酸味が軽やかな余韻を残します。 ロックやソーダ割りがおすすめです。 ●アルコール/8％　●奈良県　梅乃宿酒造　 720ml/1470円 0 1 2 3 4 5 本

梅乃宿　あらごしもも酒　 甘くみずみずしい“白桃”を惜しげもなく使用した、まるで桃のデザートを食べているような果実感あふれるお酒です。桃果汁の良さをそのままに、トロリとしながらも、後味はスッキリと上品な余韻を楽しめる逸品です。 ネクターのようなトロみがあり、ちょっとクドいと感じられるかもしれません。クラッシュアイスを満たしたグラスに注いだり、ソーダ割りや、凍らせてシャーベットにしてみるのも美味しいですよ。 ●アルコール/8％　●奈良県　梅乃宿酒造　 720ml/1470円 0 1 2 3 4 5 本

半蔵の梅酒　 日本酒ベースの梅酒は甘さが控え目で、杯もすすみ、料理との相性も良いと思います。 そんな梅酒が三重県にもあります。三重県の山間部の伊賀地方にある蔵で、「半蔵」という銘柄が主力商品で、その「半蔵」をベースにした梅酒です。梅の香りが充分で、甘さが少なく、酸味のある梅酒で、料理と一緒に楽しみたいところですね。 ●アルコール/12％　●三重県　大田酒造　 720ml/1365円 0 1 2 3 4 5 本

星舎蔵　上等梅酒　 こちらの梅酒は焼酎、ブランデーをベースにして、蜂蜜、梅の実のみを使用し、香料や酸味料を一切使わない梅酒です。 ほんのりと甘くて昔懐かしいタイプの梅酒といえます。 ●アルコール/14％　●鹿児島県　本坊酒造　 720ml/945円 0 1 2 3 4 5 本

あまおう梅酒　 あまおう、はじめました 福岡県の酒蔵から福岡県のブランドである「あまおう」というイチゴを配合した梅酒。 実際、梅酒といっても梅酒の雰囲気は殆ど感じられず、イチゴ酒といっても過言ではないでしょう。しかし、これがまたいいのですよ。今までも梅酒をベースにしたカクテル的なお酒は色々とありましたが、どうもシロップのようにベタベタと甘くて、単品で飲むのにはキツいかなと思えるものも多かったと思います。ところがこの「あまおう梅酒」は酸っぱくて、お菓子のようにあま〜くて、これはもう飲むスイーツですね。ソーダで割っても、ミルクと混ぜてイチゴミルク風な甘いカクテルやバニラアイスクリームを浮かべてのイチゴフロートもおすすめですよ！！ ●アルコール/6％　●福岡県　篠崎　 500ml/1250円 0 1 2 3 4 5 本

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